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快过年了,大鱼大肉不再抢手了,做了这个菜,家人都抢着吃

更新时间  2022-11-07 00:14 阅读
本文摘要:快过年了,大鱼大肉不再抢手了,做了这个菜,家人都抢着吃时间真快,一转眼就已经是腊月了,马上就要过年了,小孩子是最期待过年的,因为有许多的好吃的,另有好好玩的,另有新衣服,可是对于大人来说,过年就不是那么轻松的了,一到了过年最忙的就是准备年夜饭的人了,以前是看着妈妈忙里忙外的,现在轮到我自己了。过年大鱼大肉已经不再是抢手货了,而一些素菜比大鱼大肉还抢手,今天就给大家分享一道很是好吃,清爽不油腻的一道菜,就是松子玉米,小孩女人都喜欢的这道菜。

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快过年了,大鱼大肉不再抢手了,做了这个菜,家人都抢着吃时间真快,一转眼就已经是腊月了,马上就要过年了,小孩子是最期待过年的,因为有许多的好吃的,另有好好玩的,另有新衣服,可是对于大人来说,过年就不是那么轻松的了,一到了过年最忙的就是准备年夜饭的人了,以前是看着妈妈忙里忙外的,现在轮到我自己了。过年大鱼大肉已经不再是抢手货了,而一些素菜比大鱼大肉还抢手,今天就给大家分享一道很是好吃,清爽不油腻的一道菜,就是松子玉米,小孩女人都喜欢的这道菜。松子玉米,也叫松仁玉米,是汉族传统名菜。

在淮扬菜和东北菜里很是有代表性。玉米中含有大量的钙质,另有富厚的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功效退化等功效。

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说起来从小到大喜欢吃的菜,这松子玉米是其中之一,我不爱吃甜口的菜,但独独偏爱这甜丝丝的松子玉米。其实这道菜也算是上座率很高的了,只要席间有女人和孩子我想都市点上一盘的,现在我们家里去饭馆聚餐不知道点什么的时候也会点它,又好吃又讨喜,而且也能算是素菜油脂不高 ,大鱼大肉吃腻了就试试给家人做这道菜吧,做了这个菜家人都抢着吃。【菜品】:松子玉米【烹饪食材】:松子40克、玉米粒半个、胡萝卜半根、黄瓜半根、葱适量、食用油适量、盐适量、鸡精少许、清水适量、水淀粉适量【烹饪步骤】:1、首先准备好要用的食材。

2、将黄瓜另有胡萝卜另有玉米全部准备好,切好小丁,玉米剥离在碗中。3、锅中加入适量的食用油,然后将松子放入锅中煸炒一下,直到炒制微黄了就差不多可以了,盛出来备用。4、再加入一点食用油,然后把葱白放入锅中煸炒,直到炒出香味。5、再将胡萝卜丁放入锅中煸炒两分钟。

6、放入玉米粒、黄瓜粒另有适量的水再锅中然后翻炒两分钟。7、再将松子仁放入锅中翻炒,然后加入盐、鸡精另有半碗水淀粉勾芡一下,直到汤汁收干,就可以关火了,将菜品盛出来就可以食用了,很是简朴,营养又鲜味。【烹饪小贴士】:1、玉米粒有卖的现成的,就不用这样贫苦自己剥了。

2、家中要是有小孩子吃的话可以将蔬菜再切得碎一点,这样孩子吃起来也是很利便的。3、先将松子炒一下,然后盛出来,再将蔬菜翻炒,再放入松子,不要一起都放入。


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